中文學名：黑鯛

中文俗名：烏格、黑格、厚唇 

英文學名：Acanthopagrus schlegelii

英文俗名：Black sea bream; Blackhead seabream; Black porgy

分　　類：

　　Actinopterygii輻鰭魚綱 Perciformes鱸形目Sparidae鯛科Acanthopagrus刺鯛屬schlegelii

型態特徵：

　　體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端尖。口端位；上下頜約等長；上頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒4-5列，下頜前端具圓錐齒 2-3對，兩側具臼齒3列；鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘，基底被鱗；側線完整，側線至硬棘背鰭基底之間有5.5列鱗。背 鰭單一，硬棘部及軟條部間無明顯缺刻，硬棘強，第IV或V棘最長；臀鰭小，與背鰭鰭條部同形，第II棘強大；胸鰭中長，長於腹鰭；尾鰭叉形。體灰黑色而且 銀色光澤，有若干不太明顯之暗褐色橫帶；側線起點近主鰓蓋上角及胸鰭腋部各一黑點。除胸鰭為橘黃色外，其餘各鰭均為暗灰褐色。

最大體長：

　　50cm。

繁殖週期：

　　2年。

地理分佈：

　　分布於西太平洋區，包括日本、韓國、台灣及大陸沿海。台灣東部、北部、西部及離島之澎湖海域均有記錄。 

飼養水質：

　　18-22℃、鹽度以16.7-20.6最佳。

食　　性：

　　雜食性，以底棲軟體動物及多毛類為食，有時亦能攝食海藻。

行　　為：

　　喜棲於砂泥底之內灣水域，有時會進入河口。性敏感多疑，警戒性強。 

常見疾病：

　　腸炎、爛尾病或爛腮病(Flexibacter maritimus)

疾病處理：

　　腸炎以四環黴素10ppm-20ppm藥浴、爛尾病或爛腮病以四環黴素10ppm-20ppm藥浴。

雌雄辨別：

　　幼魚期全為雄性，到3-4年生才轉變為雌性。雌2公斤，雄1公斤以下

參考文獻：

http://fishbase.sinica.edu.tw/ FishBase

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php 台灣魚類資料庫

http://www.miobuffer.com.tw/fnm/198804/05.htm

水產養殖學 中冊  中龍雄編著 曾文陽校正

魚病學 蔡錦林編譯

常見台灣繁殖魚介貝類.ppt 劉秉忠編輯