海水食用蝦類

最後修改時間:2019-07-31 11:15

公告主旨:草對蝦

中文學名:草對蝦

分  類:軟甲綱 Class Malacostraca 十足目 Order Decapoda 對蝦科 Family Penaeidae 對蝦屬 Genus Penaeus

中文俗名:草蝦

英文學名:Penaeus monodon

英文俗名:Giant tiger prawn; Black tiger shrimp

形態特徵:額棘發達,其成長度超過第一觸角之柄長,形似鐮刀,先端稍向上彎曲,上緣具鋸齒七至八枚,其中後方之三齒位於頭胸甲之上,第二觸角較體長為長,體暗灰色或淡紅褐色,背部兩側具環狀之深藍色斑紋,腹側呈白色,腹腳呈淡紫色,全長普通為15- 20 cm。

最大體長:15- 20 cm。

繁殖週期:產卵期3- 5月及8- 11月,雌蝦繁殖體型20- 30 cm,雄蝦繁殖體型20- 25 cm,抱卵數50- 60萬,繁殖水溫28- 30℃,鹽度30- 33 ppt

地理分布:印度-西太平洋廣分佈;自非洲東岸至日本和澳洲。

食  性:雜食性

飼養水質:草蝦屬於廣鹽性,在鹽分5- 45 ppt間均可生存,其最適鹽 分為20- 30 ppt,在低鹽分下其脫殼次數增加。又其對溫度適 應為18- 35℃之間,但18℃以下會停止活動,14℃進入假死狀態,在33℃以上攝食減低,35℃不攝食,其最適當溫度為25- 30℃,所以草蝦養殖一般選擇在有淡、海水供應的地方,終年可保持25- 33℃的地方為宜。

常見疾病:全身性細菌感染、殼病、鰓病

疾病處理:泡藥浴、下藥、隔離

辨別雌雄:雌->第五對步足上有生殖孔

                  雄->第五對步足上有精莢

參考文獻:http://en.wikipedia.org/wiki/Penaeus_monodon