白蝦基礎實驗

一、白蝦辨別雌雄:

• 雄蝦：成熟雄蝦的最後一對步足後方有一對精囊，第一對泳足有一凸起交接器。
  
• 雌蝦：成熟雌蝦最後一對步足後方較為平坦。
  

二、白蝦抽血:

• 目　　的：此方法是為有效抽取蝦血以提供實驗分析使用
• 材料方法：1mL針筒、微量離心管
  

實驗步驟：

1. 先將針筒調整至定位（針頭斜口朝上，拉柄推至底）。
   
2. 單手持住白蝦並將蝦腹朝上。
   
3. 蝦頭胸甲與蝦身連接處部位中線位置刺入（殼下即可）
   
4. 刺入迅速，緩慢拉針（避免氣泡產生）。
   
5. 抽完蝦血後將針頭套蓋上並拆下，針頭集中處理。
6. 針筒沿著微量離心管邊緣注入蝦血，保存於低溫中等待分析。
     

三、白蝦剪眼柄:

• 目　　的：此方法是為加速種蝦生殖腺成熟
• 材料方法：瓦斯噴燈、打火機、手套、鐵鑷子、碘
  

實驗步驟：

1. 手持蝦（蝦頭朝上）
   
2. 點燃噴燈將鐵鑷子前端燒紅（務必戴手套）
   
3. 朝蝦頭吹氣使其眼睛向外突出
    
4. 迅速朝蝦子眼柄處夾燒下去
   
5. 將蝦子放置含碘10ppm之乾淨海水5～10秒鐘後移入種蝦池