魚類基礎實驗

編輯、錢昇威 攝影、徐子傑

抽魚血

目的：此方法為迅速有效抽取魚隻血液以提供實驗分析使用。

材料：1㏄針筒、乙醚、微量離心管、抹布、手套。
　　　

實驗步驟：

1. 先將針筒調整至定位（針頭斜口朝上，拉柄推至底）。
   
2. 先將魚隻以乙醚進行麻醉，等待魚無法維持平衡後即可撈起至操作台。
   
3. 抹布沾濕蓋，住魚隻頭部（眼及鰓蓋），使魚隻安定不爭扎。
   
4. 左手壓制住魚頭、魚尾，右手持針。
5. 沿著側線與臀鰭上方交接點處，往下約1公分處45度下針。
6. 利用針端探尋位於魚隻脊柱骨正下方的血管。
    
7. 頂住脊柱骨後先單手拉針一小段，發現血液流入針頭後再緩慢拉針抽血（若無法探到血管，則沿側線往心臟方向處移動約3公分後再刺下針）。
   
8. 抽完魚血後將針頭套蓋上並拆下，針頭集中處理。
9. 針筒沿著微量離心管邊緣注入魚血，保存於低溫中等待分析。
    

二刀法摘取魚之腦下垂體

目的：利用吳郭魚（鯉魚）腦下垂體的摘取，製備所需的激素。

材料：吳郭魚（鯉魚）一尾～約300～600公克、刀、鉆版、抹布、衛生紙、鑷子、手套。

實驗步驟：

1. 戴妥手套後，將魚平放至鉆版。
   
2. 第一刀由魚之鰓蓋邊緣垂直切下
    
3. 將魚頭立起
   
4. 左手壓穩魚頭，第二刀沿魚眼上緣垂直切下。
   
5. 用鑷子將魚腦摘除。
    
6. 以衛生紙將血液擦拭乾淨。
7. 以鑷子由腦部正下方挑起一乳白色的軟組織即為腦下垂體。
   
   將腦下垂體置於研磨器中加入生理食鹽水研磨，待其澄清後即為催熟可用之注射液。若採下之腦下垂體並未立即使用，可將其存放於丙酮之中，待欲使用之時，將腦下垂體自丙酮取出，丙酮自然揮發乾燥，同上方法研磨使用之。